为进一步加强食品卫生安全管理，保障师生饮食健康，后勤服务中心于12月26日在留学生公寓五楼会议室召开了12月食品卫生安全月调度会。学校食品安全总监、后勤服务中心副主任蒋文艺及全体食堂管理人员参加了此次会议。
会上，蒋文艺听取了学生食堂管理人员近期在食品卫生安全检查、员工培训、食材采购把控等情况的汇报。随后带领全体管理人员学习了河南省教育厅等七部门印发的《河南省学校食品安全管理办法》（豫财政﹝2024﹞301号），并就落实办法进行了深入讨论。
蒋文艺强调，食品卫生安全是后勤服务工作的重中之重，尤其近期诺如病毒感染进入高发阶段，食堂要高度重视，切实做好食品安全和卫生防疫工作，加强对就餐环境、桌椅、餐具以及厨房设施设备等清洁深度和消毒频次，最大程度减少病毒传播与危害。确保师生能够吃上放心、安全的饭菜，平稳度过本月及后续的校园生活。同时，要求食堂要加强食品安全管理团队的思想政治教育和廉洁自律教育，守护食品安全底线。做到思想创新，与时俱进，开创学校食品安全管理工作新局面。
